Un seul écran pour toute la cuisine — le KDS Tablejoy

Les tickets papier tombent par terre. Les imprimantes se bloquent en plein service. Et quand les commandes en ligne arrivent à côté des commandes en salle, quelqu'un doit fusionner deux flux dans sa tête. L'écran cuisine (KDS) de Tablejoy met tout sur un seul écran, dans l'ordre où ça doit quitter le passe.

Chaque commande, un seul flux

Le KDS affiche les commandes de caisse et les commandes en ligne côte à côte, en direct. Un nouveau ticket arrive avec un signal sonore ; les livraisons affichent leur heure cible, les commandes en salle leur service. Si une commande change après son arrivée en cuisine, le ticket signale la modification jusqu'à ce que quelqu'un la valide — fini le « personne ne me l'a dit ».

Des postes qui se routent tout seuls

Attribuez un poste à un produit ou à toute une catégorie — bar, cuisine froide, grill — et chaque poste ne voit que ses propres lignes. Cochez les lignes une à une, validez le ticket entier quand c'est prêt, ou rappelez-le quand le runner revient avec des questions. Besoin de quelque chose tout de suite ? Marquez-le urgent et il passe devant partout.

Services et timing

Entrées, plats, desserts : le KDS comprend les services, et le « fire » depuis la caisse dit à la cuisine exactement quand lancer le suivant. Les temps de préparation par plat aident l'écran à trier ce qui doit partir en premier.

Imprimer quand vous voulez

Vous préférez le papier pour certains postes ? L'impression cuisine fonctionne en parallèle de l'écran : les imprimantes Epson se connectent par le réseau ou via Server Direct Print (l'imprimante nous interroge, aucun port ouvert), avec une imprimante de secours si l'une tombe à court de papier en plein service.

Ce qu'il vous faut

N'importe quelle tablette ou écran avec un navigateur. Le KDS fait partie de chaque formule Tablejoy et s'active avec la commande en ligne ou la caisse — pas de module en plus, pas de frais en plus. Votre cuisine tourne encore aux cris et aux piques ? Réservez une démo et voyez la différence en un seul service.