Verkooprapporten: omzet, btw, betaalmethoden en medewerkers

Open Statistiekenen el portal en kies het tabblad Verkoop. Kies een periode.

Totalen

Omzet, aantal bonnen, fooien, korting en afronding over de periode, plus het aantal creditbonnen. Omzet is inclusief btw en telt op het moment van afrekenen, over kassa én online verkopen samen.

Uitsplitsingen

• Per btw-tarief: grondslag excl. btw, btw en totaal incl. btw per tarief, met het af te dragen bedrag.
• Per betaalmethode: aantal, bedrag, fooi en afronding per methode (contant, pin, kaart op apparaat, Stripe-betaallink, cadeaubon).
• Per categorie: aantal verkochte artikelen en omzet per menukaartcategorie.
• Per medewerker: aantal betalingen en bedrag per medewerker; betalingen zonder pincode staan onder Portal / onbekend.
• Kas / shifts: alle afgesloten shifts in de periode met startbedrag, verwacht, geteld, verschil, afgeroomd en bijgestort.

Exporteren

Met Exporteer CSV download je het overzicht en alle tabellen voor je boekhouding.

Reserveringen

Cijfers over reserveringen (no-show-percentage, gasten per dienst, wachtlijst) staan onder het tabblad Exports, zie Rapportages over reserveringen.